珠海蛋糕做法？怡口莲夹心太妃糖怎么做的？珠海蛋糕做法？珠海蛋糕的做法如下：材料：• 鸡蛋4个• 低筋面粉90克• 细砂糖80克• 淡奶油200毫升• 柠檬汁适量步骤：1. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至稠状，并且可以画出一个明显的8字形，不要打发过头，否则蛋糕会塌陷。2. 筛入低筋面粉