hr面试厨师技巧：厨师面试***教学

本文目录一览：

• 1、急!!求助!!!出国签证厨师面试一般的问题
• 2、去应聘厨师的时候,有什么问题需要注意?
• 3、我想去面试五星级酒店西饼房厨师,面试官都会问些什么问题,请有经验的人...
• 4、面试提问厨师长候选人的问题及回答技巧

急!!求助!!!出国签证厨师面试一般的问题

1、面签环节大概会问到三大类的问题：个人信息类，问个人信息和问家人以及家乡之类的问题。个人发展前景类，兴趣爱好、理想等。闲聊类，主要就是考察英语基础水平。

2、控制厨房成本的手段有哪些。简单列出厨部各岗位职能及管理制度。厨部管理当日、每周、每月需执行的事项有哪些。

3、问：简单列出厨部各岗位职能及管理制度。厨部管理当日、每周、每月需执行的事项有哪些？厨师长当日工作安排有哪些？目的：运营能力。

4、从第一次拒签的原因入手，找资料证明，让签证官相信你。面试中虽然移民官可能会叫您写一篇文章，看一篇英文短文，测试特别技能（如电脑编程员的编程，秘书的打字），但主要的还是提问。移民面试成功的关键是问题的

5、所以当签证官问你问题时，你都要在脑子里过一下：这个问题没有移民倾向的话怎么回答合理。比如他问：你还打算回来吗？你必须当然，我的亲人在中国，我的财产在中国，签证结束后我必须回来 。。

去应聘厨师的时候,有什么问题需要注意?

1、确立自己的求职目标和方向 在参加招聘会前就要明确自身条件，想好自己的求职方向，自己适合什么行业，保证良好的精神面貌，不要盲目求职。

2、在面试合格的基础上，注意厨师的综合素质，主要考核专业技术、技能、协作精神以及责任心，还要有相应的技术等级证书。

3、如此重要的岗位，难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。砧板：节约原料、应变能力很重要；炒锅：新颖实用得高分；凉菜：卫生一刻不能忘。

我想去面试五星级酒店西饼房厨师,面试官都会问些什么问题,请有经验的人...

其实酒店行业招聘员工最注重的就是员工是否能适应两班倒，毕竟服务行业基本上是24小时都要求在岗位上的，所以也经常会进行调班。

尤其是薪资方面的问题，不过一些无伤大雅的回答是不错的考虑，如交通方便，工作性质及内容颇能符合自己的兴趣等等都是不错的答案，不过如果这时自己能仔细思考出这份工作的与众不同之处，相信在面试上会大大加分。

首先，您要问，您平时的工作内容是什么，每天工作几小时，每月休息几天。然后问，公司的晋升要求及工资待遇等。

请你自我介绍一下你自己。你觉得你个性上最大的优点是什么？说说你最大的缺点？你对加班的看法？你对薪资的要求？请你自我介绍一下你自己。

如果我们没有录取你，你下步有什么打算？可以表示我会先问清楚我没有被录取的原因以及哪里表现的不好。然后认真总结这次面试的经验，找原因、找差距。但也不会因此气馁，会把这次的不成功当做历练积累。

面试提问厨师长候选人的问题及回答技巧

1、问：在已知餐厅基本情况的前提下，请设计一份开业菜谱。目的：管理及出品能力。问：按照目前的餐厅需求，给出一份厨部人员配置表和薪资表。能否招齐团队成员？如果配不齐你通过何种方式和渠道招齐？目的：团队的组织管理能力。

2、你认为成功的厨师长应该具备哪些特质？这个问题主要是为了考察应聘者对自己所申请的职位有多少了解。标准的回答包括：领导能力、团队协作精神、良好的沟通能力、烹饪技能和经验、管理技能等等。

3、厨师面试技巧 首先，“善”在面试中的表现是，遇到冲突和矛盾关系时，要善意地推测他人的语言和行为。简单地说就是要站在他人的角度，从人性善的方向考虑问题。 这点在人际关系类题目和压力危机类题目中运用得最多。

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