北京本地人小吃店招聘
huangp1489时间2025-02-01 17:17:21分类本地招聘浏览37
想在北京兼职做街边小吃，每月双休，有没有投资小的建议？谢谢？
其实街边小吃投资都很低，主要是摆摊工具的投入，原材料的投入占比不高，总的来说需要小几千块钱吧！对比我们上班族来说也就是半个月的工资。
虽然投资不高但收入却不低，比如我们经常吃的烤面筋。在街边不会少见吧，它成本最贵的支出可能是那辆移动小车，其他的只是面粉，还有一些佐料。我曾经和一个卖烤面筋的大姐聊天、问一天大概能卖多少串烤面筋，听完他的回答之后我目瞪口呆，因为他告诉我大概一天可以卖到1000串。这种烤面筋小一点的一块钱一串，大一点的两块钱一串，成本大概就是3到5毛，一天卖一千串，保守净利润700元左右。
还有我们经常吃的那种铁板鱿鱼。一般是10块钱三串的价格，但是他们的***基本不到一块钱。平均一天卖几百串到1000串是很正常的。你算算利润又是多少、所以说这些摆摊卖路边小吃的人，平常不显山不露水的、但他们挣的钱可比我们这些所谓的上班族多的多。
所以只要肯吃苦、挣钱的门路多的是
这个想法很好
想长期做，就要找到那些只做早上或者只做晚上的档口，和他们沟通合作，有个固定的摊点，针对时间和人流特性，选择当红小吃来做，比如柳州螺蛳粉，适合中午晚上宵夜；粥，适合早餐，这些都是投入成本不大的
北京小吃店一顿午饭:啤酒一瓶14元，蛋汤一碗13元，牛肉面一份30元，你觉得贵吗？
一；北京属于超一线城市，房价房租都是国内比较顶尖的价格。如果是人流密集的市中心，应该更是贵得离谱。众所周知消费高的城市，人均工资也会很高。换句话说就是经营者的经营成本增加了，房租高工人工资高，造就了销售价格的增高。就拿我老家来说一个十八线的小县城，烧烤摊最便宜的啤酒就得8元，一碗二两的面条8元。而当地的房价不到6000元，一个30平米的小店就算在县城最繁华的地方也不会超过5000月一个月。饭店普通员工工资一般不会超过2400元。如果把房租人工的比例同等上浮算下来是不算太贵的。
二；啤酒14元是什么品牌的，不同品牌的啤酒它的价格差别会有好几倍，这个问题就比较笼统不好计算。13元一碗的蛋汤它的分量是多少，是紫菜蛋花汤还是番茄煎蛋汤。如果是紫菜蛋花汤1个鸡蛋加上1袋小紫菜，那么它原材料的价格不会超过3元钱。如果是番茄煎蛋汤的话1个鸡蛋加上番茄和素菜，那么它的原材料的成本就在5元钱左右。这两者的成本有很大的区别。30元一碗的牛肉面是几两的，牛肉多还是少。这个小吃店是在车站还是景点？这些都是决定价格的重要因素。
其实这些价格高还是不高，比较有生活常识的人会做出比较客观的比较。（上面所说的有生活常识的人是指，长期自己在家做饭买菜的人）同时也可以根据自己所处城市的工资收入和消费水平，进行客观的比较和对比。
以上只是个人的浅见，如有出入可以指正，就个人认知而言它们的价格不算多贵。
这份午餐好吃不好吃另当别论，起码有三大硬伤：
⒈这人不会吃饭。午餐一顿饭，要的是吃饱吃好，尽可能的做到营养均衡。这顿饭看着丰富，其实搭配不合理。牛肉面带汤，鸡蛋汤是汤，啤酒还是汤。能不能吃得饱，起码你算喝饱了。如果是小伙子或搬砖的，管不到两小时就饿。
⒉这人心劲高。一顿普通的午餐，还是在饭店吃，有酒还有肉，算上免费的调料碟子，面前盘子碗碟也是一片，够面子。可是质量不咋地，还是露了怯，没装好。
⒊这人不会过日子。按照普通人的消费意识，北京最低生活标准是月2000元，月平均工资8000元左右。一顿零时的午餐，用去57元，一个月就是小两千块，还有两顿饭没着落，还有房租交通，还有女朋友或许老婆孩子。许多的费用，一顿午餐就让你干掉月收入的25%，这日子还怎么过。
在北京街头混顿临时午餐，一般而言，不要啤酒，不要蛋汤，不要那么贵的牛肉面，整饱肚子，最多不到30元。当然有钱的不在此列。
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