甜品***

1. 有什么可以下班做的兼职吗？
2. 怎么样才能成为甜品师？
3. 你在餐馆兼职过吗？兼职时发生过哪些难忘的事情？

有什么可以下班做的兼职吗？

有很多线上线下都是可以在线下班做的

线下有：美团外卖众包，晚上代驾，跑滴滴，宵夜排挡小时工，麦当劳小时工，摆地摊卖货，会做菜的话可以做小龙虾，驴胶片，帮人跑腿，收废品，家政小时工，等还有很多。

线上有：直播卖货，直播聊天，写小说，拍视频，二手转卖平台转转闲鱼淘货，得物到货，蚂蚁云客服，美团拍店，随手拍，推广小程序，微商，剪辑，帮人写文案等很多***可以做，只要你想做很多选择。

怎么样才能成为甜品师？

第一：必须掌握一定的技巧，可以学习学习相关知识，到甜点店里体验或者是实践一下；第二：要有足够的耐心，并且要信心，这是一件非常细腻的工作，所以要认真细心；第三：要对这个行业有兴趣或者是热情，这样才有动力和自信；第四：要经常向别人.

甜品师的职业看着光鲜，可是需要付出很多努力和时间，首先一朵精致的蛋糕，内里要柔软需要一定的火候和配比，外观要美观，需要耐心的修饰和装裱。

途径依目标而定:

1.你想做个某家小店的甜品师职员

可以直接到心怡的店当学徒，从基层体验，可为日后自己开店打基础

2.想做几款网红款，***售卖

网上自学，或交点学费包会速学

3.想做个有格逼有见识的甜品师

经济许可的直接上国外蓝带学校进修，不许可的到知名品牌酒店西饼房从学徒作起

以上总结供参考，个人意见。

如果刚从学校毕业，建议去甜品店打工，从最基础做起，一年换一家不同品牌的甜品店。打工的时候要多看，多听，多问，做个有心人，熟悉甜品加工的每一个环节，每一样食材的特性和用途。三年之后可以去专业的学校进修，拜一个好点的师傅。最好是广东师傅或者香港的师傅，因为南方做甜品的水准普遍高一些。学成之后拿到了甜品师的资格证书，那个时候你就成为一名真正的甜品师了。世上无难事只怕有心人，只要努力一定能成功。

你在餐馆***过吗？***时发生过哪些难忘的事情？

我在加拿大留学的时候，头一两年在当地的咖啡店里面打工（Tim Hortons），留学生的话一周可以做20个小时，算是正儿八经的***。

最难忘的就是，一开始，我觉得当地员工都挺嫌弃我的，因为我说实话，菜单上的字，一个都不认识，然后当地人点东西，很多都有非常明显的当地特色，我其实也听不懂，第一天上工都是很懵逼的，点单点单不行，收钱我钱都不太认识。一开始大家都很忙，没空管我，我真的觉得估计做不下去了。

后面快十点钟，店里面几乎没什么客人了，我没想到，就是我的领班，特地跑过来，对着店里的甜品单，饮料单，一张照片一张照片的告诉我，一个单词一个单词教我，足足教了一个小时，还给我一个小册子，让我回家去看，这样我就不会因为听不懂，看不懂懵逼了。

然后，下班的时候，还特意给我带了一盒子点心。我们店里的东西，超过4个小时是不能卖的，员工也不可以拿，只能丢了，这个是领班让厨房特意多做了几个给我的，跟我说，没事的，第一天都这样，我又是外国人，不认识很正常的，别担心，回家好好看看甜品单，饮料单，常常店里的点心，以后也方便跟客户介绍，会好起来的。

我当时真的很感动的，回家就是一通猛背，第二次上班，除了哪些老熟客点得有点特别的款，我都能正确地点上。后面也是慢慢熟悉各种新菜单，有时候也看不懂，听不懂，但是大多数加拿大客人都包容，没有找我麻烦，看我是个外国人，还会热心的跟我介绍这些当地点心啊，三明治，饮料的不同，后面虽然有了更好的工作，还是很感恩这段餐厅打工的经验，获得了很多包容和帮助。

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