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huangp1489时间2024-10-31 09:41:53分类本地招聘浏览10
餐饮招聘的平台有哪些？
餐饮招聘确实比较难，先看一个数据吧，根据中国烹饪协会的统计，2018年全国餐饮基层员工的招聘缺口达到了5:1，也就是说5个招聘的只有1个求职的，本来市场就是供需不平衡，当然招人难了。
但是，2020年***疫情发生了，这个对于餐饮的打击还是很严重的，招聘状况肯定会有好转，今年餐饮的倒闭率肯定会超过30%，那么就会释放更多的求职者出来再就业，对于能够支撑下来的餐企应该是个利好。
先来说线上渠道：
现在每一个平台都有其针对某一个市场的定位，像58就是蓝领阶层的工作较多，BOSS是中高端的较多，拉勾主要做技术行业的招聘比较多，餐帮主要就是做餐饮业的招聘，还有一个创新就是悬赏模式，效果不错。猎聘就是猎头用的比较多。
但现在各大招聘平台同质化越来越严重，基本上还是停留在以前的流量生意模式，谁花的钱多，谁的暴光机会就大，这就导致大家不花钱没效果，花了钱没招到人或招到不合适的心理落实就更大。
餐帮的悬赏模式招聘还是不错，它相当于网约车模式，商家招聘通过悬赏发单，任何人都可以接单，通过分享或直推的模式帮助完成招聘任务获得赏金，如果招不到人赏金全退，商家也没成本。如果你是餐饮业的需要招人或求职，可以推荐你试试。
再说其他主要形式的招聘渠道
1、内部招聘。就是鼓励全员转介绍，当然物质奖励是必须的。
2、门店线下招聘。一定不要浪费门店自有广告***，设计一个显眼的招聘海报，这里也可以借鉴餐帮的悬赏海报，不但对内有推荐鼓励，外部推荐过来的也一样有奖励，真正能过来上班的主要还是你门店周边为主。
现在餐饮服务员好招聘吗？
这个问题我们#餐先锋小餐饮平台#有很深的感受！我们其中两个简餐项目，目前正面临这种情况，四月底快开业了，现在人还没有招齐全！这还算好的，至少我前厅后厨店长等几个重要的岗位人已经到位了！盆友的中型特色餐饮更加严重，几个店加起来人员缺口好几十位！以至于新店开业时不得不到处抽调人员帮忙，甚至总经理亲自上阵收盘子！为啥会这样呢？
一，社会认同感缺失：不管是老板的教育，还是顾客自诩，都认为顾客是上帝！服务员，在大家的认知中，是底层
二，行业安全感缺失：一线城市餐饮业每月倒闭10%，一年下来，关的比开的多！随时会面临失业！
三，职业规划不清晰
中小餐饮店，绝大多数都不能给他们提供清晰的职业规划和平台，三年下来还是老样子！得不到进步！
四，干活累收入低
餐饮的活比很多行业，脏，累，但收入并不高！
四，上班时间不主流
众人下班我上班，众人休***我最累！如果你不找同行做女盆友，可能连女盆友都不好找！
因此，不好招人，也干不长久！那怎么办呢？
谢谢邀请！
我的餐厅前段时间也面临招人难的问题，现在刚刚招够人。招工难的原因大致有以下几点：
1、人口红利消失，所有劳动密集产业都难招人。
3、餐厅越来越多，僧多粥少增加招聘难度。
4、自尊因素。服务员感觉做餐饮受气、收入低、没前途。
为什么好不容易招来没几天又走了？
大致说来和上面几个原因有关系。
1、既然到处都招人，员工忠诚度降低，一边做一边找下一份更满意的工作。
2、缺人手导致恶性循环。店里缺人自然忙碌，来个新员工第一天加班，第二天加班，第三天还加班，这个新员工被吓跑了。然后带动其他人情绪有可能老员工也跑了。
感谢邀请回答问题
“高薪招聘服务员”、
“急招酒店大堂经理”……我我们平时经常在路边餐饮店里看到，餐馆门前都醒目地张贴着招工启事，并注明此招聘广告长期有效。不过，应聘者并不多，餐饮业招工市场有点“冷”，让不少餐饮老板犯了难。作为一个在餐饮业工作10多年的我深知招工的难处。10多年前餐馆学徒服务员工资才800左右。而现在3000都找不到人来做。
特别是年前餐饮旺季正忙的时候，人员流失是最大的。 为何餐饮业招工这么难呢。这个要从多方面分析。首先是待遇问题，餐饮也管理复杂不明确，员工待遇***不到位。还有就是餐饮学徒太脏太太苦，太累了，现在的孩子基本都是独生子女，没有孩子愿意做学徒了，还有就是父母也不愿意孩子去吃这样的苦。
大家好，我是小当家美食，感谢悟空邀请！
现在不光是餐饮服务员非常的难招聘，整个服务行业的人员招聘都是非常困难，现在很多饭店服务员都紧缺，用工难！一个六七百平米的饭店就有两三个服务员的很正常！那么为什么会出现这种情侣呢？笔者认为有以下几个方面因素！
第一，还记得九十年代初期吗？那个时候说是在外面打工，是很光鲜的别人会说你很有本事，那个时候工作机会不多，农村城市都有大量闲置人员，想要找个工作需要找关系，托亲戚找[_a***_]求爷爷告奶奶的，还不一定有找到，而且用工成本低廉，***待遇低，笔者那时候一个月才有80块大洋收入！反观现在呢，大量的工作就业机会，到处缺人，尤其餐饮服务行业！
这和国家的政策和经济状况是有很大关系的，
我国经济发展充分的享受了人口的红利，现在是劳动人民在享受国家的发展成果。大量的服务行业的工资水平相比以前都有了很大的提高，工资翻了一番甚至是比以前翻了好几翻，但是餐饮服务人员的工资待遇比以前却没有很大的提高，对服务员的素质要求高了，但是***没有提高，你说有几个傻瓜还会呆在这里！
第二，我们现在的刚工作的孩子们大部分都是独生子女的多，从小娇生惯养的长大，想让她们在服务行业立足，说实话有点困难，饭店每天接触的人员很多三教九流，喝酒闹事谩骂服务人员的都很正常，你说若是没有一个崇高的职业道德修养的人有几个能够呆的住的。
第三，作为一个餐饮服务员，经常的加班加点，客人吃饭喝酒到很晚，他们得陪着，客人走了，她们还要撤台，收拾卫生，忙到夜里十一二点很正常，但是加班费却很少有老板会出的，换作是在工厂上班，加班一小时都有十几块钱的收入。服务员休班很少，一个月两到四天休息时间，赶上逢年过节全部停休！工厂都是双休，逢年过节放***，还不扣工钱。这样的对比一下，给你一个双向选择的机会，相信你也知道去哪里工作更舒服更好吧！
别的服务行业的***待遇都提高了很多，唯独餐饮行业服务人员的待遇差***少，人员流失也就在所难免了，一个恶性循环的服务行业，就算是有愿意干的，恐怕也是他们的权宜之计，一旦有好的就业机会，跳槽转行也就显得不足为怪了！
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