邳州食堂阳光平台招聘

1. “蒜你狠”不狠了！鲜蒜价格一周降四成！啥情况？你怎么看？

“蒜你狠”不狠了！鲜蒜价格一周降四成！啥情况？你怎么看？

就按照目前这个行情来说馒头都快吃不起了，我还在乎顿顿有大蒜吗？先维持住生计，不让饿死再说吧，现在除了一些医疗用品检查等没有降价以外，这些生意好做，其他的生意都不好做。

昨天行情略有好转

虽所以说大蒜价格最近一段时间确实降了，不过昨天行情略有好转。交易市场有零星的货源，坚持底价，有些人出售的积极性也比较高。虽然成交价格有一定下滑，但是交易量一直在增加。

蒜米料：1.65~1.93元/斤

一般混级：2.15~2.35元/斤。

这个价格和以前的价格相比确实下降了非常多，足足下降了好几毛钱。

6.0厘米级别的大蒜价格高达3.75~4.52元/斤，不过从目前来说低质量大蒜，还是高质量大所都有不同程度的下跌。

目前我们国内的所有产业都受到了非常大的打击，虽说餐饮业我们离不了。但是你看看现在的餐饮业还有没有往日的红红火火呢？很多饭店几乎都是冷冷清清，客流量大幅度下降，人们的消费能力也大幅度锐减。这肯定是对我们大蒜的价格造成了非常大的影响。

“蒜你狠”不“狠”了，是什么原因呢？长江以南地区大蒜已经开始收获上市了，加上库存大蒜上市叠加，市场供应量放大了。而出口状态仍然没有好转，我国90%鲜蒜都是外销，5月份北方大蒜也会陆续上市，市场一片悲观情绪，对后市大蒜行情仍然不看好，尽管目前平均价仍然在3元附近，但市场成交量不大，进入市场的客商不多。

我们先看看2019年大蒜种植面积增加了多少？云南、四川大蒜种植面积增加了36%—40%；山东大蒜种植面积也增加34%；河南安徽大蒜种植面积增加34%——36%；江苏、河北新蒜种植面积增加33%——35%；山西、陕西大蒜种植面积增加40%——45%。全国大蒜种植面积平均增加40%左右，这就决定了今年大蒜价格是个供大于求的行市。受全球冠状***肺炎疫情影响，各国海关都限制商品进出口，外商很难到中国订购大单，造成囤货商恐慌性抛售，对大蒜价格行情带来一定打压。中国农民啊，都喜欢跟风种植，盲目种植，劝也劝不住，拦也拦不住，因为大蒜种植每亩纯收入6000——8000元左右，远远的高于小麦种植收入，所以，不愿缩减大蒜种植面积，好在现在蒜苔价格还在5600元/吨，农民应该及时***收，摊薄成本，蒜头损失蒜苔来补。

那么，大蒜价格会不会重蹈“蒜你惨”覆辙呢？这个可能性也不太大。目前，囤货商积极出货，也许对大蒜后期行情有一定支撑作用，囤货商库容腾出来了，不可能不逢低收储的。另外，当大蒜价格出现非理性下跌，市场会有资本介入，来托市稳价的，价格下滑也是期货建仓最佳时机，因此我认为，大蒜价格普遍跌破1.00元的几率较小。目前，市场上还是蒜苔销售为主，新蒜大量上市时间还有20多天，至于大蒜价格行情如何走，还有待进一步观察。再说了，我国大蒜大多出口中东，也就是西亚国家，他们有吃蒜的习惯，当他们国家大蒜紧缺，价格暴涨的时候，必须请求中国进口，到中国购买大蒜的。春节前的出口订单还需要新蒜上市才能交割。我国疫情防控形势向好，餐饮业也会陆续复工，居民消费信心正在恢复，后市大蒜需求量会有上升。

今年大蒜没有了“蒜你狠”行情了，农民不能盲目惜售，抓住蒜苔***收季，多***多销，提高蒜苔品质、产量，争取在蒜苔上创收，至于蒜头，不能期望值大高，卖掉就是赚了，少亏也是赚了。我的观点是大蒜头价格不跌破成本点。

随着新鲜大蒜大量上市时间越来越近，目前已经有不少地区新鲜大蒜陆续上市，新蒜价格在一周之内就下降了四成，高开底走的态势也让很多蒜农措不及防。而我国目前大蒜主产区主要有金乡、杞县、中牟、邳州、莱芜等地。随着一些地方新鲜大蒜不断下跌，今年整体大蒜价格会如何？而作为蒜农又将如何是好？

大蒜是我们日常生活中必不可少的蔬菜以及更多的作为一种调料、佐料使用。大蒜每年消费需求在我国也十分强劲，而从去年大蒜价格持续攀升，大蒜价格一度卖到了5.5元/斤的高价。

而今年虽然大量新鲜大蒜还没有上市，但是根据目前报价可知，截止今日（4月30日）大蒜产区的杞县苏木地区的库外鲜蒜价格为1.50～1.60元/斤，而规格在5.0～6.0㎝的扒皮鲜蒜价格也仅仅卖到2.00元/斤左右。

相比于新鲜大蒜而言，整体库内大蒜价格略微高一些。目前金乡地区库内杂交红蒜一般混级价格为2.20～2.30元/斤，大混级价格为2.60～2.90元/斤，蒜米料价格为1.75～2.00元/斤。而规格为6.0的白蒜价格为4.00元/斤左右。虽然目前库内大蒜比新鲜大蒜价格高一些，但是基本为干蒜，水分比较少，价格并没有优势。

我国自从去年大蒜价格普遍上涨以后，我国各地大蒜种植面积迅速增多。根据不完全统计去年下半年种植的大蒜面积相比前面增加了20%～30%。很多蒜农纷纷加入了扩大大蒜种植行列中来。

今年上市的新鲜大蒜价格不太理想，而且基本上鲜蒜价格维持在1.50～2.40元/斤之间。大蒜价格除了受到种植面积不断增大的影响，同时也受到不少蒜商以及蒜农过度惜售、囤货的影响。整体的大蒜市场中随着新鲜大蒜即将在5月中下旬大量上市，市场上更多的库内大蒜陆续出售，大蒜市场供应迅速增多，而市场消费有效，大蒜价格便开始下跌。

“蒜你狠”不狠了！鲜蒜价格一周降四成？啥情况？你怎么看？

今天我还在菜市场买了一些新蒜头，价格3.5元/斤，10元三斤，可以自己随便挑选，我看到很多老人在挑选，一个人买好几斤，估计是买回家晒干慢慢吃，或者去做泡大蒜的。真心话，新蒜这样的价格并不贵。

现在还是新蒜刚上市的时候，价格应该来说是尝鲜价，价格会高的，但是今年新蒜价格并没有蒜农预想的那么高，甚至出现题主说的一周降四成的价格，如今新蒜价格在1元/斤左右。

是什么原因导致新蒜价格下跌的呢？原因有几点：

第一、随着气温不断升高，新蒜也开始上市了，这样市场上会集中出现大量新蒜，这样供过于求，各大大蒜产区供货非常充裕，为了出货，只有降价出货，少赚走量。

第二、库存蒜很充足。今年因为疫情原因，导致封城封村两三个月，这样严重影响了库存大蒜的销售，库存大蒜走货很慢，导致库存大蒜消耗很慢，如今各产区的库存大蒜没有清空，只好降价走库存。就拿金乡大蒜产区来看，如今库存大蒜价格：一般混级价格在2.2~2.35元/金，大混级价格2.6~2.85元/斤，蒜米料价格在1.70~1.95元/斤。

第三、餐饮业还没有恢复营运，大蒜需求量不旺。一般来说，大蒜是餐饮业调料品中的很重要的，所以大蒜需求量很大，特别是净蒜蒜米，但是因为疫情原因，餐饮业从春节到现在还没有全部恢复，这样大蒜需求量被低估，价格上不去。

第四、大蒜出口受阻。因为疫情原因，各国间的进出口贸易不是很通常，这样就影响了大蒜的外销。特别是新蒜有大部分是走外销的，比如韩国、日本、东南亚等国是新蒜进口大国，但是如今各国忙于本国疫情防控，需求量不大，贸易也不是很通畅。

随着北方大蒜陆续上市，今年新蒜价格普遍不被看好，广大蒜农要做好多渠道销货的准备。

我是三六五平凡之路，请关注我们，我们一起进步。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.wntfw.com/post/36178.html