酒店管理技术面试技巧,酒店管理技术面试技巧和方法

1. 准备去应聘一个酒店管理岗位，面试官问如果入职后如何去展开工作，我应该如何回答？

准备去应聘一个酒店管理岗位，面试官问如果入职后如何去展开工作，我应该如何回答？

首先，作为一个酒店管理岗位，应该先了解本酒店的组织架构，本酒店由哪几个部门组成，每个部门的基本工作职责和考评指标。

如果是应聘单独一个部门的管理人员，那要先从本部门的基层岗位做一个深入了解，比如客房部，那就从客房人员数量、分工、卫生标准、物资损耗等等方面入手，找到问题的所在或者可以改进的地方，然后与部门员工分别沟通，了解本部门人员的基本情况与工作风格，再与自己认为所在的问题来对照，提出改进方案，然后找到自己的上级领导，与领导沟通交流，提出针对新的管理措施。

题主你好，很高兴回答你的问题！

当面试官问如何展开工作的时候，他在考察你对该岗位的认识程度和业务水平。我建议从以下几个环节回答:

1.整体的也许统筹能力。在整体协调上，你如何通过人力、财力、物力的统筹协调，达到管理优势最大化。例如员工激励方案等。

2.工作的介入点以及改善计划。到一个新的地方，你是着急表现？还是沉着应付，稳扎稳打？对于工作流程如何梳理，***做哪些事情？这些问题要从专业角度一一解答。比如说现有问题的梳理及解决，长期的改善规划。

总之，当面试官问到如何展开工作时，这不是一个问题，而是好几个环节的综合性问题。你需要通过全局、分部两个点进行作答。

这个也问的太大了，挺不好回答的，你可以做为参考，其实也适用大部分类似问题。

个人示例：

您好。其实说到具体的管理工作可能就比较繁琐了，请您给我两分钟，我做一个简单的阐述。在我个人认知中。一是组织好我自己，二是组织好我的部属。

组织好我自己是说：

首先我要对我目前的岗位职责有一个清晰的认知，了解岗位要求，和工作内容。

其次我需要对我自己工作内容进行合理化的时间安排，做好时间管理提高效率。

最后，我需要对自己有清晰的认知，尺有所短，寸有所长。清晰的认知自己有助于和同事的互相协作，避免盲目自信。

组织好部属则是说：

首先我要做好对部属的目标管理和***管理，保证部属能够完美的执行并完成公司相应的工作要求。

其次，我设定绩效考核，并对考核中出现的工作问题进行辅导，并协助部属解决问题。另外我还需要授权委托给监督部门对我们进行公平公正的考核。这是因为我们完成工作以满足公司要求为主，而不是自己认为好就可以了。

接下来人员管理过程中我不但要设定相应的激励政策，还要多和员工沟通，发现优秀员工，为他做职业规划，提升他自己的同时，也能够更好的完成工作要求，并增强团队凝聚力。

最后，其实所有的一切都离不开各个其他部门的帮助和协调，我希望能够带领团队，一起做好精神文化建设。让我们这个部门真正的融入大家。

近几年根据市场行情，酒店型公寓，商务酒店，快捷酒店，个体经营客栈等等，一下子遍地开花，之前是很多都不是科班出身的人来做这些事情，但都是在经营过程中得到了很可贵的经验

酒店管理，这职位很大，暂时来看还不是一个细分的职位，入职一家新公司，同同事见面，了解部门运作，看下所有部门的基本操作，日常工作状态；根据整体情况，做到心中有底，根据酒店的状态做出调整，提高盈利

可根据之前的经验做为标准，但每家酒店有自己的特色，需根据自身特色时时做出调整

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