公司食堂面试技巧
食堂管理员面试技巧?
穿着要干净,留下良好的第一印象:对于餐厅服务类型的行业,如果您的.穿着很不整洁,就会影响顾客的食欲,这样的人单位肯定也不会录用你。因此,一定要打扮得体再去面试。
应聘食堂管理员面试问题及回答?
一般都是会问到:
一,如何保证食堂不亏损?
应该是这样回答::对食堂进行成本控制,首先要核准食堂每份菜饭的成本数量,如米为:0.4斤/份,菜0.6斤/份:水电0.05元/份,油,调料0.5元/份等,然后按照定额进行控制成本;
二,如何控制食堂浪费:
答:应该实行报餐就餐制,即员工明天需要就餐,今天下班前应到食堂报餐,食堂根据报餐的数量进行购菜和做饭。
面试餐厅领班一般问哪些问题?
1.个人背景和经历:
你为什么想成为餐厅领班?
家里有多少人?他们主要做什么?
会不会想家?
你如何处理员工之间的冲突?
你如何管理紧急情况?
你的团队管理和协作能力如何体现?
举例说明你是如何解决团队内部冲突和问题的。
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