西点学徒面试技巧和方法
当蛋糕学徒面试时都问什么怎么解答?
一答:,喜欢甜品嘛?
回答:嗯,喜欢吃,有兴趣。
三,能吃苦吗?
回答:能。因为我真的喜欢甜品。
面试面包店导购技巧?
1、负责西点、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。
2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。
4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。
5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
( 1)、 第一印象是很重要的, 整洁大方利落的装束最起码不会让考官讨厌你,其次如果能不经意间表现出销售员的好品质, 就更会受到对方的.好感, 但千万不要刻意为之。
( 2)、 与考官对话, 态度要不卑不亢, 声音清楚洪亮, 同时也要主动出击, 有自己主见的人还是受人尊重的。
( 3)、 在面试中, 除了你的外表和语言外, 肢体和语音语调都在面试的成败中, 起了非常重要的作用。 要知道, 面谈中肢体语言和语音语调最能另人印象深刻。 所以怎样把握, 大家也就心中有数了!
( 4)、 现场面试结束, 并不代表整个面试的结束。 结束以后的感谢信, 和必要的电话询问都是面试的后续动作。 同时, 也不要患得患失, 而要立即重新投入新的战斗, 准备、 准备、 再准备! 只有做了充分的准备, 了解了公司需求和自身发展的契合度, 并使自己成为他们不可或缺的人, 才是职业成功的关键。
西点学校面试自我介绍?
1.本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强。喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
2.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好,深受同事和客人青睐,受到上司的表扬。
3.配合能力强,有食堂管理、膳食管理工作经验。熟悉食堂管理的相关工作流程,有大型企业后勤管理工作经验。
4.做事认真细致,能吃苦耐劳。有4年的后厨烹饪工作经验。
蛋糕店面试应该怎么回答?
要回答你擅长的和能做到的。
1、负责西点、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。
2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。
4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。
作为一个有经验的蛋糕师,我的职业规划是在这个行业持续发展,不断提升自己的技术水平,在能力所允许的范围里尝试新的技术。
此外,我还希望能在不同的范围内展示出自己的才能,例如制作艺术蛋糕,烘焙经典的糕点,最终成为一名实用而有创意的蛋糕师。
因为我对烘焙行业充满了热情,我希望可以将自己的专业知识应用到实践中。作为一家专业的蛋糕店,你们有很多经验可供我学习,而且有很多可以应用自己技能的机会,这是我为什么希望来这里工作的原因。
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